•·.·°¯`·.·• غموس البطاطس السهله •·.·°¯`·.·•

المكونات
½ كجم من البطاطا الحلوة المقشرة
1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
3 ثمار من البصل الأخضر المقطع
½ كوب من الفلفل الأحمر المشوي المقطع
1/3 كوب من الكزبرة الطازجة المقطعة
1 ثمرة طماطم ناضجة منزوع منها البذور ومقطعة إلى قطع صغيرة
1 فص ثوم كبير مفروم
1 ملعقة كبيرة من الخل البلسمي
½ ملعقة صغيرة من الملح
½ ملعقة صغيرة الفلفل الأسود المطحون حديثــًا
½ ثمرة فلفل هالبينو منزوع منها البذور ومقطعة إلى قطع رفيعة

طريقة التحضير
يسخن الفرن حتى تصل درجة حرارته إلى 400 درجة مئوية
تفرد طبقة من أوراق الألومنيوم في صينية خبز ثم يوضع بها البطاطا الحلوة
توضع الصينية في الفرن حتى تنضج
تترك لتبرد ثم تقطع وتوضع في إناء
تخلط البطاطا الحلوة في خلاط الطعام مع باقي المقادير حتى يتجانس الخليط
تضاف كمية كافية من الكريمة إلى الخليط حتى نحصل على الكثافة المرغوبة
يقدم الغموس مع رقائق الشيبس أو الخضروات

جربوه ماراح تندمو انا سويته مررره طعم اخدته من فتافيت وهني وعافيه

يم يم يم

والله شهتيني الله يسامحكـ يا رجاوي كان حطيتها وقت الفطر

هههههههههههههه
مشكورهـ حبيبتي على الموضوع وعلى الاكله الطيبهـ هذي

تقبلي مروري
ثلوجهـ دافيه

هههههههههههههههههههههه
خلاس خليك سنعه وسويها ع الفطور
تسلمين ع المرور

يسلموووووا يالغلا

يعطيك الف اعاااااافـــــــيه

يسلمك ربي غلآي ويعافيك ممم

فديت مرورك